兔子果冻布丁做法不用模型

絔殅秂 1个月前已收到2个回答举报

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主料：牛奶琼脂

辅料：糖

方法/步骤

准备好所有材料

琼脂放入温水中浸泡20分钟

软后再倒入锅中，用小火慢慢熬煮，使其完全融化。　牛奶倒入锅中，与熬好的琼脂完全混合，搅拌使其均匀，用大火再次煮至微微沸腾

离火后稍微放凉，放适量的白糖调味,再倒模具中，直至完全凝固即可。

最后用红色的小糖粒来装饰兔子的眼睛，这样就更逼真了。

END

注意事项

小朋友吃果冻一定要有大人在旁边哦，脱模的时候一定要小心，不然很容易坏的

19小时前

共回答了74个问题评论

主料：

牛奶400克

雀巢鲜奶油100克

白糖40克

吉利丁片16克

辅料：

红色素1滴（可不用）

做法：

1. 所需材料。

2. 将吉利丁片提前10分钟用凉水泡软。

3. 将牛奶和奶油白糖装入容器中。

4. 加入已泡软的吉利丁片，将装着液体的容器坐热水上，搅拌至白糖和吉利丁片融化端离热水。

5. 准备好自己喜欢的布丁模具，将布丁液倒入布丁模具里，放冰箱冷冻4个小时冻硬。

6. 取出冻硬的布丁脱模，用色笔点缀兔子眼睛耳朵。（等回温至软嫩食用）

17小时前

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