冬天菜保温的方法

1、控氮法:苗期适当减少氮肥用量,切不可偏施氮肥,以免植株抗寒力差。追肥要早,以促使菜苗老健。低温之前,不能施用速效氮肥,宜追施一次磷钾肥,以增强抗寒力。

2、施有机肥法:用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥,圈培在菜棵根颈处,可提高根部土温2一3℃。施肥宜趁晴天进行,每亩100一150公斤。

3、浇粪法:在霜冻前每亩泼浇稀薄粪水400一500公斤,使土壤不易结冻。

4、培土法:冻前结合中耕,用碎土培土奎根,可使土壤疏松,提高土温,又能直接保护根部。但中耕培土须在土壤封冻前进行,深度以7一10厘米为宜。

5、覆盖法:在霜冻来临前下午,用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上,可减轻风寒机械损伤。每亩用稻草10公斤,要稀稀散放,切不可将蔬菜全部盖住,以防止影响光合作用。

6、撒灰法:一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰;二是在行间撒草木灰。

7、熏烟法:用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆放成堆,或用沥青、硝按、煤末、锯末等制成防霜弹,霜冻来临前在上风头的边角处点火熏烟,能驱散寒流。

1、电饭煲保温：将炒好的菜放在电饭煲内和饭一起保温。

2、泡沫箱保温：将煮好的饭菜放在干净泡沫箱中保温。

3、保温盒保温：将做好的饭菜放在有保温作用的饭盒中保温。

4、饭菜罩保温：用具有保温功能的饭菜罩罩住进行保温。