洋葱炒鸡蛋的家常做法下厨房

厮守鐧箪 1个月前 已收到2个回答 举报
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寄江月 2星

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1、主料：去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。

2、辅料：盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。

3、将海蛏肉去壳洗净，沥干水份，洋葱切丝备用。

4、鸡蛋放入盆里打散，加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜末拌匀。

5、锅中放油烧热，倒入海蛏鸡蛋液，炒至金黄，盛出备用。

6、另起锅倒入少许油烧热，先放入洋葱炒出香味；再倒入炒好的海蛏鸡蛋，调入少许生抽继续翻炒，出锅前再放入胡椒粉翻炒几下盛出即可。

6小时前

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吻你云烟 2星

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先把洋葱横着切一刀，再切成片儿 。 再加点配料，葱姜蒜切好，鸡蛋四个放碗里打散。

锅内放油，倒入鸡蛋液待定型翻一下倒入盘中 。

再倒入食用油，下入葱姜蒜洋葱 ， 加入生抽，盐，南德粉翻炒几下， 再加入鸡蛋都熟后，出锅就做好了 。

4小时前

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