冄盁呮潙園 2星
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用料
牛肉 500克,粉皮 一把,蒜 4瓣,西红柿 3个,老抽 半勺,生抽 一勺,盐 适量
做法
步骤 1
牛肉切小块,冷水下锅,水开一分钟捞出牛肉块,沥干水,
步骤 2
西红柿切小块备用。
步骤 3
锅中倒油,放入蒜瓣个牛肉块,大火炒2分钟后放入西红柿,中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟,
步骤 4
等西红柿软软的了,放入老抽和生抽,翻炒几下,
步骤 5
倒入开水,没过就好,不用太多。然后倒入高压锅,炖30分钟。
步骤 6
把粉皮泡水里,
步骤 7
把高压锅里的食物倒入炒锅,放入粉皮。开火煮开然后关火闷十分钟即可。
21小时前
回答问题
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