空想念 2星
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一半开水烫面,一半冷水和面。
用开水烫面的时候,一定要慢慢加入开水,边加水边搅和。面要活的稍微软一些,这样出做出来的饼才软。面和好后揉成比饺子记稍大一些,擀成饺子皮,在面皮上刷上一层油,5张一摞,擀成一个大饼,上锅开水蒸8分钟,出锅后把饼揭开。
21小时前
面对面依靠 1星
共回答了167个问题 评论
准备面粉300克,适量开水,少量冷水,面粉加开水搅拌成散面团状,分次加冷水,揉成软硬适中的面团后,醒发半小时备用。
将醒好的面团切下一块,撒上干面粉揉成长条,然后切成小面团,将小面团擀成面饼,在面饼一面薄刷一层油。将两张小面饼刷油的面对重叠,用擀面棍擀成一张。
19小时前
只因你的眸 2星
共回答了71个问题 评论
烙春饼要用开水把面烫一半再用温水生合一半,合好后烫的一半面放但凉了后把两种面再揉到一起,多揉一会后放到面板上用盆或保鲜膜盖好醒上半小时左右,就可以烙春饼了,这样烙的春饼很软,也可以把春饼烙的很薄,烙好的春饼可以卷各种菜吃,很好吃
16小时前
回答问题
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