地瓜蒸和煮哪个快

峩不爱你 1个月前 已收到2个回答 举报

久违初遇 4星

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蒸红薯熟的快

同等大小的红薯,蒸着吃火比煮熟的更快一些。

红薯放到锅中煮,等水开了之后至少还需要20-25分钟才能完全煮透。

蒸红薯等蒸锅中水开了再蒸15-20分钟即可,所以赶时间的话,最好将红薯蒸着吃会更好一些。

平时在吃蒸红薯的话,也是要注意火候的,最好先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调到中小火,再蒸个10-15分钟左右就可以了,蒸的时候要注意保证器具的密闭性,不能蒸一会就打开看,否则会非常影响口感。

11小时前

40

对你眷恋 2星

共回答了22个问题 评论

蒸比煮快。

从把食物做熟的结果的话,是蒸更快,因为水蒸气温度可以达到几百度,而沸水的温度最高为100度。能达到是比沸水更高的温度,把食物放进一个充满高温蒸汽的容器里比放进沸水里会熟的更快。

9小时前

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