名利的追求 4星
共回答了494个问题采纳率:92.2% 评论
做法1:将买来的新鲜泥鳅放入盆中,加入适量食盐,浸泡15分钟后洗净,然后处理干净。
2:锅中放入清水,放入姜片、葱段、料酒,水开后放入洗净的泥鳅,焯水去粘液盛入盘中,
3:在泥鳅上撒上姜片、葱段、料酒,蒸锅中放入足量清水,水开后将泥鳅放入蒸锅上蒸,蒸15到20分钟左右,蒸的 时候也可以放点淋点蒸鱼豉油,味道更鲜美。
4:蒸好之后,去掉姜片和葱段,将小米椒切碎撒在泥鳅上,再放点葱花提味,最后淋上热油即可。
11小时前
我是怕错过 1星
共回答了101个问题 评论
清蒸泥鳅的做法步骤1泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦;
2蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;水开后把泥鳅倒入,立即盖上 盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦;
3把泥鳅倒出,用清水过净它身上的粘液;然后码上盘中,再次放上姜葱,上锅蒸熟;蒸好的泥鳅出锅后倒掉蒸的水,姜葱段也不要了;
4蒸的时候准备好葱花,辣椒圈;
5锅中倒入适合色拉油,我用的是茶籽油,煮至滚烫;
6在蒸好的泥鳅上撒上葱花,辣椒,淋上蒸鱼酱油;
7最后把烧滚的热油淋在上面即可!
9小时前
回答问题
冻大虾最好吃的六种做法
全橙热恋
火锅吃什么配菜好吃
久凉哽咽
年糕家常做法简单又好吃
兄臺出招吧
年糕炒什么比较好吃
夏日恋香
春天做什么菜最有营养最好吃
注意你的心
炒虾尾做法孙大厨
陈耍耍
爆炒龙虾尾怎么做好吃
愚蠢旳
肉圆怎么做好吃
鈈薌哭
红薯粉怎么吃
清风细细吹
红薯粉丝怎么炒不粘锅
情爱无智者
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
橙子好吃的句子
1个月前2个回答
生毛肚如何保存
2个月前1个回答
姐姐的姐姐孩子叫什么
1个月前9个回答
岳云鹏的相声里面是讲当铺的故事是哪段啊
3个月前1个回答
妖怪都市女主由谁饰演
Q币可以干什么
1个月前1个回答
亲爱的爸妈江天怀和前妻因为啥离婚
高逼格情话古文
3个月前2个回答
喜羊羊与灰太狼之跨时空救兵完了以后还会播出别的吗