煮不带皮花生怎么煮

材料

啤酒，不带皮花生，毛豆盐，鸡精，白糖，大料，干辣椒，桂皮

做法

1、点火锅中倒入啤酒；

2、等啤酒热后，放入桂皮、大料、干辣椒，煮沸后放入毛豆、不带皮花生煮半小时，加入盐、鸡精、白糖调味即可。

花生米500克，冰糖，八角，生甘草，干辣椒，葱结，白胡椒籽各适量

做法

1、把冰糖，八角，生甘草，干辣椒，葱结，白胡椒籽与花生放入1000毫升冷水中一起煮

2、中火烧开，小火慢煮

3、20分钟后加入盐再煮10分钟

4、最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿

5、盛起装盘即可。

煮花生米的家常做法不去皮

主料：花生2斤 。

辅料：八角2个，盐2勺 ，桂皮1块 。

做法步骤

1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。

4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。

6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味

将花生洗干净，然后等到锅里的水开了把调料放进去，然后煮3-5分钟然后再将花生豆放进去煮15-20分钟捞出起锅便可以食用