赞 楊尛澔 4星
共回答了465个问题采纳率：94.2% 评论
绍三鲜：
步骤1
油锅烧热后下姜片炒香绍三鲜的做法
步骤2
加入花菜、肚片、香菇翻炒绍三鲜的做法
步骤3
加肉圆、高汤和适量水煮沸绍三鲜的做法
步骤4
加肉皮和鱼丸煮开绍三鲜的做法
步骤5
加葱段、盐、鸡精、料酒勾芡后装盘，最后放上火腿片和蛋膏即可上桌
绍八珍：
1．散鱼翅干用黄酒浸后，隔水蒸软，散开。
2．刺参用清水浸8小时，洗净，旺火煮沸，文火煨1小时，倒入大口热水瓶保温过夜，待胀发变软，剪开挖去内脏，充分洗净沙泥，再用清水煮沸，文火煨1小时，冷后沥干切丝。
3．干贝用黄酒浸软，隔水蒸发，撕成丝。
4．火腿、瘦猪肉、鸡脯肉、冬笋肉分别切丝；鸡蛋打发文火摊皮切丝，藕粉用清水润温。
5．鸡汤入烧锅，加入八丝和精盐，中火煮沸，烹上黄酒，文火煨20分钟，藕粉勾芡即成。
14小时前
3
可能相似的问题
-
查看 69回答 3
-
查看 33回答 1
-
查看 60回答 8
-
查看 72回答 1
-
查看 85回答 9
-
查看 412回答 2
-
查看 96回答 3
-
查看 52回答 1
-
查看 35回答 2
-
查看 806回答 4
猜你喜欢的问题
-
22天前7个回答
-
21天前2个回答
-
21天前1个回答
-
21天前2个回答
-
21天前5个回答
-
21天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
4个月前1个回答