说来话长 1星
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1、首先把猪脚清洗干净,毛烫掉。
2、把猪脚剁开,用葱姜蒜,花椒,八角,盐卤一下,基本熟透了捞出来。
3、起锅烧油放少许冰糖炒出糖色,然后放葱姜蒜,洋葱,大青椒,干辣椒煸炒出味,随后放入猪脚,大火爆炒二分钟。
4、放少许盐,酱油,料酒翻炒几次,关火、放味精美味的红烧猪脚就做成了,出锅装盘。
17小时前
回答问题
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