花甲烧蛋的家常做法

冬天饮雪水 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材明细

花甲、鸡蛋、葱花、生抽、花生油。

1、材料： 花甲肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。

2、做法：热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起 备用。

3、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。

4、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。

5、中火煎至金黄色，翻转。

6、另一边也煎至金黄色，起锅装盘。

7、香喷喷的花甲炒蛋来了。

19小时前

42

向你步走 4星

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鸡蛋打碎搅拌均匀，放适量水，再次搅拌，放盐，鸡精，再放花甲，盖上盖，水开放进锅里，蒸15分钟左右！再焖5分钟！开盖再加少许香油即可！

17小时前

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