厚切是什么

曲解的美意 2个月前 已收到2个回答 举报

終成空 4星

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厚切就是指直接从牛的身上割下来的一整块肉,并没有经过任何的预处理,几乎百分百保留优质牛肉的天然口感与外观。

整切是拼接肉,是把碎块牛肉拼接好之后再完整切下来的肉,所以整切肉本质上还是拼接肉,会在厚切的基础上加入调料。

9小时前

10

过期旳悔恨 3星

共回答了333个问题 评论

后天的意思就是厚着脸皮切下去。有的地方就是把某个东西切厚一点,意思都是这样子。

7小时前

45
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