圣诞气氛 3星
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云吞煮食方法:锅内加入适量的水或者大骨汤,大骨汤做成的云吞味美汤浓,水煮的则清淡宜人,各有特点。
将水煮开;水开后,将云吞先后下入锅内,并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快,避免把混沌弄破;再次将水烧开,水开后转用小火。继续煮4到6分钟,加入少许凉水,再次煮开即可;将香菜末和紫菜放入碗底。适量食盐放入锅内,搅拌均匀就可以出锅。可以根据个人口味加入虾皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒等等。
16小时前
冷冷冰冰 2星
共回答了89个问题 评论
刚包好的生云吞一般需要沸水下锅熬煮五分钟左右才能熟,速冻云吞则需要开水下锅熬煮十分钟左右才行。云吞是一种起源于广东的小吃,它和馄饨在馅料、体积、外皮这三个方面都有很大不同,通常云吞体积都要更大。
14小时前
回答问题
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