怎样做炸鸡米花

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1、准备好所有的食材。

2、切块，鸡胸肉洗净，切成小块。

3、腌制，加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

4、准备配料，将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。

5、混合，将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

6、油炸，5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。

7、沥油，捞出沥油。

8、完成复炸，再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。

3小时前

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用料详情

主料：鸡胸肉(500克)

辅料：水2份(35毫升)、保鲜袋(1个)、鸡米花腌料(35克)、鸡米花裹粉(1袋)、鸡米花炸粉(1袋)

用时：25分钟

1.鸡胸肉去掉费油和筋膜备用

2.切块，块的大小可以自己决定，但是不太太大了。

3.准备好加福得鸡米花腌料和水，以及切好的鸡肉

4.将加福得鸡米花腌料放入水中调均

5.将调好的腌料放入保鲜袋中，加入鸡肉摇晃揉搓，以便鸡肉更好的入味。

6.鸡肉腌制2-4小时之后就可以炸至了。

7.加福得鸡米花裹粉用水调成糊状

8.将鸡肉加入炸粉糊中拌匀

9.外面再占一层干的加福得鸡米花裹粉，就可以入油锅炸了，炸至五分钟左右，颜色变得金黄了就可以出锅了。

1小时前

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