唸心碎聲 2星
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用料:鸭脖子500克,秘制鲜香膏8克,麻辣臭干料10克,精盐6克,味精9克,味溢匙味特鲜(某宝有售)5克,沙姜粉3克,松肉粉5克,味溢匙鸡肉精粉(某宝有售)2克,黄酒5克,蜂蜜2克,淀粉15克
制作方法:1、首先将鸭脖子洗净宰节或整的随意。将上述调料放入腌制20分钟穿串待烤
2、将串平放烤炉上进行烤制,水份干时涮油,九成熟时洒入辣椒面、孜然粉、花椒面,再涮-一次油便辣椒面不烤焦糊,稍后洒上葱沫即成。
12小时前
回答问题
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