幸福梦 2星
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煮猪肉之前先将猪肉在冷水锅里焯水,这样煮出的猪肉会更嫩。煮猪肉具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 1500克、生抽 5汤匙、红糖 3汤匙。
一、第一步将切好的五花肉放冷水锅里焯水,然后捞出。
二、焯水后洗干净,切成小块,再放锅里焯水,将水煮开,去除浮沫。
三、锅内放入五花肉和水,大火煮开后转小火炖2小时。
四、时间到后放入生抽和白糖,搅拌一下,继续盖上盖炖半小时。
五、时间到后盛出,这样猪肉就已经煮好了。
16小时前
回答问题
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