大圆红萝卜怎么吃最好

在我们北方大红圆萝卜又叫心里美。最主要的是凉拌。首先把萝卜洗净去掉根部和根叶。可削皮不可削皮，如果不削皮的话，一定要把皮洗净，先放一把盐，在盆里浸泡一段时间之后，这样可以消杀。带皮的红萝卜会更好吃。然后把它切成丝，用白糖和白醋，不要更多的佐料，越简单的越好吃。只需要白糖和白醋就可以了。特别清脆爽口，有口感并且促进食欲哦，还可以促进肠胃蠕动的。

材料

红萝卜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖3大匙

做法

1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

2.将作法1捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手，再揉成大小适中的圆形长条，切成约1.5公分宽的小块状备用。

3.将作法2放入滚水中以中火煮约3∼5分钟，当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后，捞出沥干即可。

  大圆红萝卜怎么吃最好吃？

按照我的经验，是烧萝卜汤是最好吃，烧了他之后先切成丝，另外，放一点点油，长点葱姜爆香，另外，再罗卜丝放在锅里炒炒，把他吵得有水，另外，凤凰水办上一个小面疙瘩，特别好使，美美的烧菜要好吃的多如果想吃香菜的话，又愿意吃香菜，那就在蹭饭之前再撒，喝一点点小香菜特别美

大圆红萝卜做馅吃比较好，这种萝卜微辣营养丰富，做成馅料好。用来包饺子包子都廷好。把萝卜洗净擦成丝开水炀一下过凉堔后和肉馅拌匀即可。

切成丁炒着吃，炖鸡汤，红萝卜含维生素，

1.泡菜红萝卜。

准备食材:红萝卜1600g、糖120g、白醋20g、盐20g、鸡精10g、陈醋130g、白醋20g、生抽140g、蒜片100g。

红萝卜洗净削皮切片。

2.糖醋红萝卜。

准备食材:掉根部,然后用刀把萝卜拍松。大蒜拍碎,香菜切成大段

加盐,糖,醋,麻油搅拌。搅拌好摆的时间越久越入味。

我感觉萝卜红的话可以炒豆芽，就是那种黄豆芽，一起炒起来很好吃的，豆芽洗净，红萝卜去皮切小块，切块后可以用水泡一泡去一去那个辣味，锅热倒适量的油，放葱姜然后放黄豆芽翻炒，放入萝卜，十三香，一点点醋，料酒，酱油，放水，小炖一会儿，出锅前放点蒜末，萝卜皮可以洗干净泡酱油当咸菜吃