为什么急性胆囊炎患者不宜喝牛奶

凌嘛嘛 3个月前 已收到1个回答 举报

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急性胆囊炎患者牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以对于急性发作期的胆囊炎患者饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。

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