西红柿白菜炖豆腐怎么做好吃

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首先准备材料；

五花肉（100克），白菜（一颗），豆腐（一块），花生油（两勺），葱姜蒜切片（适量），红油豆瓣酱（一大勺），生抽（一大勺），料酒（一勺），清水（一碗），盐（适量），淀粉（适量）。

1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟葱姜蒜切好备用。

2.葱姜蒜切好备用热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟。

3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀。

4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀放入切好的白菜煸炒直到白菜变软。

5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软。

6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右，加入适量盐调味。

7,可以开饭啦！✌

1小时前

共回答了64个问题评论

一、准备好豆腐西红柿和白菜，全部都切成块。

二、葱切片干辣椒切断，姜切丝。

三、锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒。

四、加入豆腐，中火煎至两面金黄。

五、倒入西红柿翻炒出汁加水。

六、锅开放入白菜，加盐，糖，鸡粉，生抽调味。

七、再次煮开就可以盛出来了。

21小时前

共回答了236个问题评论

把豆腐先炸一下，至两面金黄捞出，然后少放点水把白菜、西红柿炸好的豆腐倒入锅中一起炖，中火大概5分钟即可

18小时前

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