倾诉让你知 3星
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咖啡的苦便和绿原酸有关。 绿原酸结构 在烘焙温度达到两百度左右时,绿原酸会转化成绿原酸内酯,绿原酸内酯苦中带甜,在品尝时会有先苦后甜的层次感出现。因此有人称绿原酸内酯为愉快的苦味,也是通常俗称的“咖啡味”的来源。
19小时前
回答问题
咖啡为什么会那么苦
感情加速器
咖啡为什么是苦的
嗯寶貝
子宫里面的脏东西怎么样才能排干净啊
十里有你
子宫排毒茶有哪些
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谁能告诉我蒸南瓜怎么蒸啊
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