黄磊凉拌白萝卜的做法

食材：白醋2勺；萝卜半根；鸡精1勺；香油半勺；胡萝卜一点。

做法：将白萝卜去皮，切丝放入水中。五分钟后捞出控干备用。盆中放入白萝卜胡萝卜丝，小米辣丝，蒜，葱，适量的盐，白糖，白醋，鸡精，香油拌匀。

、凉拌萝卜丝食材：白萝卜半根；醋2勺；白糖1勺；生抽2勺；葱花适量；芝麻油1勺；胡椒盐适量；盐2勺；蒜末2瓣；小米椒1根。

做法：白萝卜去皮洗净，切片再切丝。找个容器，把切好的才萝卜丝放进去，加入两勺盐，抓抓抓，慢慢会出水，一定要抓出水。

接着用清水把抓出水的白萝卜丝冲洗干净。一定要冲干净。控水备用。

热锅冷油，放入一根小米椒和2瓣切好的蒜末，炒出香味，关火。

再把萝卜丝放入锅里，加入两勺生抽。两勺黑醋，一勺白糖。然后尝下味道淡就再加适量胡椒盐。最后加一勺芝麻油搅拌均匀装盘即可。

1、萝卜1小根，洋葱半个，海蜇丝200g，香葱3根，花椒少许，白芝麻少许，盐，白砂糖，禾然有机糙米醋，色拉油适量。

2、海蜇丝洗净提前浸泡2-3个小时。

3、洋葱切细丝，加盐腌几分钟。

4、将洋葱腌出的汁倒掉，用清水洗干净控干水份，将萝卜擦成细丝跟洋葱丝放在一起。

1、原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。

2、调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。

3、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

4、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

黄磊凉拌白萝卜做法

先将这个黄瓜，胡萝卜切丁或者都切丝，蒜瓣剁碎

吃之前，放入黑胡椒，盐，鸡精，辣椒酱，麻油，醋，拌匀即可

1

把一根白萝卜去皮，洗干净。把它斜着切成片。

2

切好片后，再把萝卜切成丝状，再拿半根胡萝卜也切成丝状，

3

切好以后盛入碗中，放入半勺盐。

4

多搅拌一会，一定要搅拌均匀。然后再放入适量的水，再搅拌一下。

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然后把使劲抓干萝卜中的水分，放入盘中。切一些小葱放到萝卜上面。

6

然后打开火，热适量食用油，倒入萝卜球上。

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然后再加上半勺醋，把它搅拌开以后。一盘凉拌萝卜就做好了。

食材：白萝卜1个

花生米1把

八角1瓣

白砂糖半勺

五香粉少许

香醋半勺

生抽1勺

芝麻香油半茶匙

食盐2茶匙

食用油

做法:

1、炒锅中加入少量的食用油，电磁炉调到煎炸档，油热后，放入一把花生米。

2、将花生米煎炸至香酥，盛出，放凉，待用。

3、白萝卜洗净，去皮。

4、白萝卜切成片，再改刀切成均匀的细丝。

5、一茶匙盐放入白萝卜丝中，用手抓拌均匀，腌制十分钟。

6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下，去掉表面的盐分和辛辣味道，控干水分后，调入半勺白砂糖。

7、加入少许的五香粉或十三香，不需要放太多。

8、凉拌菜必不可少的芝麻香油，几滴即可。

9、香醋加入半勺即可。

10、再来一勺子的生抽。

11、最后，食盐还得再来点，之前腌制用盐，几乎都冲洗掉了。

12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可，装盘后，表面撒上油炸花生米，当然，撒上少许的香菜更好。

1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。

2.白萝卜去皮切丝。

3.红干椒和香菜切小段，大蒜切蒜末。

4.把萝卜丝放入容器中，加入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。

5.再调入白醋、糖、盐、鸡精和香油。

6.把红干椒和蒜末放到萝卜丝上面。

7.锅中烧热油浇倒在红干椒和蒜末上榨出香味。

8.放入香菜段。

9.拌匀即可。