卜存甾 1星
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1;黄瓜洗净,晾干水分,切成手指大小的段。
2;把切好的黄瓜撒上食盐拌均匀,腌制5个小时,淹出水分。
3;大蒜,姜,切成片,泡椒,小米椒,适量。
4;将生抽,白糖 ,白醋 ,放进玻璃容器中,放入姜蒜小米椒,泡椒,融化了融合一起。
5把淹好的黄瓜离干水分,放进容器里,淹5小时。
6;将淹好的黄瓜用笊篱控下酱汁,。
7;将酱汁用火烧开,小火煮3分钟。
8;将酱汁放凉,凉透,重新放进容器中,放入黄瓜继续腌制4小时,放入冰柜冷藏,保存。
12小时前
亣嬾蕏吥乖 4星
共回答了486个问题 评论
将洗干净的黄瓜切成条状。
2/4
在切成条的黄瓜上撒盐,下水四个小时。
3/4
下完水的黄瓜放水里把盐清洗掉,控干水分。
4/4
加入花椒、姜片、蒜末、白糖、醋、味精、酱油搅拌均匀即可。
11小时前
回答问题
腌黄瓜又脆又绿
是你宝贝
怎样样才能淹出又绿又脆的黄瓜
沧桑成空
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离线请留言
怎样区别大叶黄杨和冬青
明天会更好
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