黑米蒸饭方法

無顔以對 1个月前 已收到2个回答 举报
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八世处男 3星

共回答了348个问题采纳率：98.2% 评论

 材料：黑米25克，大米75克。 做法： 

1.大米淘洗干净。 

2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。 

3.大米和黑米一同放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。 枣菇黑米饭 材料：黑米200克，香菇50克，大枣15个。 做法： 1.将黑米淘洗干净，浸泡2小时。 2.香菇用水浸发洗净，切碎，大枣洗净去核。 3.所有食材一同放入锅中，加适量水，按常规煮饭法煮熟，即可食用。

14小时前

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璐丽小姐 1星

共回答了126个问题 评论

黑米是富有营养的米，质地坚硬，不易煮好，蒸前必须浸泡4个小时，然后放足水量，放-些食用油，拌匀，让米吸收之后，锅中放水烧开，放入米粒，经过四十五分钟先大火蒸之后中小伙慢蒸，息火焖制十分钟，然后打开电饭锅，用饭铲打松，这样香软糯甜甘之味扑鼻而来@

12小时前

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