蒜香鱼柳正宗做法

個悻種蔟 1天前 已收到2个回答 举报
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那只阿狸猪 3星

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1· 将沙巴鱼柳解冻后清洗干净切片，加入适量酒、盐、蒜泥和姜末腌制一刻钟。

2· 将粉丝泡软后铺在盆子里，将腌制好的鱼片一片一片铺在粉丝上，撒上红辣椒圈和蒜蓉，入锅蒸20分钟。

3· 蒸好后出锅撒上葱花，将少许油烧热淋在葱花上，再淋上蒸鱼豉油即可

8小时前

8

情感垃圾桶 1星

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一块巴沙鱼柳

葱姜蒜，花椒，青红椒 蒸鱼豉油，食用油 盐 料酒

烹制过程

巴沙鱼柳切块加入料酒，葱姜蒜，花椒提前腌制20分钟左右

腌制好后，开水上锅蒸20分钟

蒸好后把多余的水分倒出来一些，加入蒸鱼豉油，撒上葱姜蒜末

锅内烧少许热油，泼在巴沙鱼上，瞬间就激发出葱蒜香味，喜欢吃辣的，还可以放辣椒面哦！

6小时前

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