纳闷的情 1星
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准备材料:牛肉(前腿)300克,洋葱1个,油少量,盐少量,黑胡椒酱少量,饺子皮500克。
2、牛肉切小块,用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)。3、洋葱切成碎沫,越小越好。4、洋葱沫和牛肉沫中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
5、用饺子皮将馅料包成饺子即可。
8小时前
缤纷爱恋 2星
共回答了28个问题 评论
如下:
1、把牛羊肉清理干净,去鲜血,去肌肉筋膜,切碎。
2、准备好的圆葱剁碎。
3、锅中给油,放进圆葱丁炒香,再放黄豆酱炒出香味。盛出预留。
4、麻椒滤掉,放上适当的生姜沫、十三香、香油,生抽、盐、糖翻拌、芝麻油翻拌,放冷藏室预留。
5、虾放进盐油干淀粉抓匀,清洗干净。鲜虾大得话切两截,再度放进适当盐、油、米酒、干淀粉腌上。
6、活儿面,擀饺子皮。
7、取一擀面皮,放进适当牛肉馅,一个鲜虾做饺子。
8、包好水饺,煮开可吃
6小时前
爱属她 1星
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1、材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油。
2、牛肉用刀剁成肉馅,放入水朝一个方向搅拌;3、在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油待用;
4、芹菜用水焯一下,切成芹菜末。放入牛肉馅中拌入即可。
3小时前
男生的情 3星
共回答了310个问题 评论
牛肉适量,生抽适量,蚝油适量,味极鲜适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋清适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,葱适量,饺子皮适量
1牛肉切成块,放入绞肉机绞碎加入白腐椒粉,盐腌制30分钟
2腌制好的牛肉倒出水分,加入生抽,蚝油味极鲜,鸡蛋清姜,葱末搅拌均匀加入少量的淀粉抓匀
3饺子皮包好,牛肉馅收口捏紧,水开下锅煮熟
21小时前
回答问题
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