但是是煮熟了的 问一下 熟羊杂怎么做羊杂汤

准备食材如下：羊杂500克，食盐2克，葱半根，姜1小块，蒜1头，香菜1小把，腌韭菜花15克，腐乳2块，芝麻酱3汤匙，辣椒油2汤匙

具体做法如下：蒜切成末，放入没过蒜末的清水备用，葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段，芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用，取出3汤匙麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可，放入韭菜花拌匀，再放入腐乳碾碎拌匀。接着锅中加入半锅水，大火烧开放入葱段和姜片煮沸.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火，盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料，放入香菜末，倒入1勺蒜汁，加入盐调味，根据个人口味加入辣椒油拌匀即可 ！

买回来新鲜的熟羊杂，先用温水洗一下，拿一个大锅，倒入冷水，倒入羊杂，等水开，撇去浮沫，放葱段姜片，大火熬开，煮至羊杂软烂，放盐。大碗里放盐胡椒粉葱白香菜香油，舀入煮好的羊杂，如果有自己打的火烧饼子配着吃更好！

1.熟羊杂洗净焯水备用

2.清水加入锅内，待水响放进羊杂用大火烧开，舀出浮沫

3.加大葱、姜，再煮一会，加入盐，味精少许

4.加入（芝麻酱，韭菜花，腐乳，）兑好的汁

5.炸点辣椒油

6.放在碗中，加入香菜，加入辣椒油，喜欢吃醋的也可以放点陈醋

1.准备食材：熟羊杂（羊腿、羊排、羊肝、羊心）、紫菜、虾皮、火腿肠、大葱头、大蒜、八角、干辣椒、香叶、香菇。

2.将熟羊杂洗净，切成小块；火腿肠切片；紫菜洗净，切成小片；虾皮洗净，切成小块；大葱头切碎；大蒜去皮，切成蒜末；八角、干辣椒、香叶、香菇切成小末。

3.将熟羊杂倒入锅中，加入适量清水，大火烧开；另起一锅，放入大葱头、大蒜末、八角、干辣椒、香叶、香菇，加入适量清水，大火烧开。

4.将前面的汤混合起来，放入火腿肠片和紫菜片，用中小火煨至熟，加入适量盐和料酒调味即可。

1、将羊肚切成4-5厘米的丝，羊肠切段，心，肝，肺切成小片备用;锅内放入一点胡麻油，将羊杂全部放入，慢火炒出香味出油，养肝易熟烂，所以最后再放。随后加入花椒面，干姜面或姜丝炒出香味。

2、放入葱丝，蒜片继续翻炒;此时可以烹入生抽，一勺醋，一起煸炒出香味。加了一点醋整个香味就与众不同了，最后加入新疆辣椒面，再简单翻炒均匀。

3、放入20克的土豆条一起翻炒，随后加入清水没过羊杂，煮至沸腾;将所有食材和汤一起倒入煲汤锅，用中火熬煮50-60分钟，土豆条酥烂，羊杂熟软即可加盐调味出锅。

1、准备食材：羊杂、香菜、葱、姜片、料酒、精盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油。

2、准备好所有材料。

3、熟羊杂洗净装盘备用。

4、将葱切段、姜切片。

5、再切些葱花、香菜末备用。

6、锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒。

7、大火烧开，撇去浮沫。

8、盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上

9、汤碗中放入香菜和葱花末，撒入适量精盐，鸡精，白胡椒粉，辣椒油。

10、盛进汤碗中，拌匀即可。

材料：羊杂(煮熟的)半斤，香菜几根 调料：葱、姜、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐 做法：沙锅放入适量水，加入羊杂、葱、姜，大火煮开后转小火，直到汤发白(期间可以准备其他的饭菜，两不误)，然后加入调好的芝麻酱、韭菜花和酱豆腐，适量加盐调味，上桌时加入切碎的香菜即可。最好配上刚出炉的小烧饼

材料：羊杂(煮熟的)半斤，香菜几根 调料：葱、姜、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐 做法：沙锅放入适量水，加入羊杂、葱、姜，大火煮开后转小火，直到汤发白(期间可以准备其他的饭菜，两不误)，然后加入调好的芝麻酱、韭菜花和酱豆腐，适量加盐调味，上桌时加入切碎的香菜即可。最好配上刚出炉的小烧饼