银耳煮的有白色泡沫正常吗

年少狂妄 4个月前 已收到2个回答 举报

妳在笑 2星

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煮银耳煮出泡沫这是正常现象,如果银耳清洗不好,这些白色泡沫就不能吃,清洗的干净,完全可以食用

这是一些表面的胶质,淀粉样的东西,分解到汤中形成的,银耳如果清洗干净之后煮的,完全可以食用的,不要担心,如果没有清洗干净,最好不要食用,可以把水倒掉重新煮,平时做菜饭一定要干净卫生

11小时前

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有心似无心 2星

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银耳煮出白沫是非常正常的,白沫是银耳在煮的时候一些表面的胶质、淀粉等东西溶解到了汤里面形成的,若是在烹饪前将银耳清洗干净了,是完全可以使用的,不会对身体造成什么危害,还能吸收一定的营养成分。

9小时前

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