热情喂狂风 5星
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大葱蘸香菇酱好吃。香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,多种手艺搭配做成,吃起来也是菇香浓厚,鲜香可口,粒粒香菇有嚼劲
1小时前
覓食獸 2星
共回答了279个问题 评论
大葱蘸大酱好吃。大酱是熟酱。是东北地区农家自己用大豆粉经过发酵之后烧制的一种酱。北方人喜欢吃这个蘸酱菜。所以对这个东北大酱都情有独钟。
到了山东河北那边有些地方用大葱蘸豆瓣酱吃。也是一种熟酱。里边有没有捣开的豆子瓣。吃起来也很香。山东人就是喜欢吃大葱蘸酱卷煎饼。一个地方一个口味。
21小时前
一圈戒痕 3星
共回答了370个问题 评论
大葱蘸酱什么酱好吃,个人感觉还是东北大酱,和混合酱好吃,当然也有喜欢甜面酱的!
混合酱,要用到好几种酱,北京六必居干黄酱,稀黄酱,东北石桥大酱, 再放点豆瓣酱,放到锅里用油熬一下,特别香,可以放点五花肉丁,先把肉丁炒出油份,放葱姜,大料,出香味,放混合好的酱,放水,要稀一点,因为酱凉了后回变稠,小火,慢慢熬,小心烫伤,熬好后,凉凉,大葱蘸酱特别好吃,还可以拌面,还可以拌肉馅,味道很好!
18小时前
回答问题
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