峎娪狠嗳 2星
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主料:粉丝300克
辅料:
金针菇、蒜、油、耗油、
酱油、清水、锡纸。
1、粉丝提前泡开,铺好锡纸把粉丝码在锡纸上,锡纸要大,大概两个半金针菇长。烤箱提前开开200°预热。
2、然后把金针菇去根洗净,撕成小块儿,放在粉丝上面。
3、大蒜切沫,取一个小碗,2勺生抽,1勺耗油,一小勺食用油,适量清水。加粉丝就多放水,粉丝吸水,不然烤出来很干,只有金针菇的话2-3勺就好了。
4、调好的酱汁均匀浇在摆好的金针菇粉丝上,切一些葱花撒在上面。
5、然后把锡纸包好,把烤箱调节成上下火,设置为200度,20分钟就可以烤好了。
9小时前
芯嘫痛 3星
共回答了338个问题 评论
第一、提前用凉水泡软粉丝。
第二、把蒜捣碎热油泼过,再加入适量的蚝油,生抽,料酒,调成酱汁。
第三、把泡好的粉丝适当的剪短,再把调好的酱汁跟粉丝拌均匀即可。
第四、搅拌均匀的粉丝放在铺好锡纸的烤盘里。
第五、锡纸折好放在提前预热好的烤箱里,温度200摄氏度,15分钟左右即可。
7小时前
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