蒜苗炒肚片的家常做法

绿茶脸面 1个月前 已收到2个回答 举报
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三人舞 3星

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1、准备以上食材待用

2、起油锅下入花椒慢火炸至出味3、加入姜片猪肚翻炒

4、准备以上食材待用

起油锅下入花椒慢火炸至出味

加入姜片猪肚翻炒

研磨适量的黑胡椒末再加入料酒，白糖提味，继续翻炒至入味

5、加入生抽、老抽、红辣椒丝翻炒均匀上色后，再加入适量开水焖煮十分钟左右

6、加入蒜苗翻炒至断生撒入少许食用盐、淋上少许麻油调味即可

11小时前

6

自娱自 4星

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1.熟猪肚切小条状备用。

2.蒜苗和芹菜洗净切斜段；辣椒和蒜头洗净切片备用。

3.起锅，加入少许油烧热，放入作法2的材料爆香。

4再加入作法1的猪肚片和所有的调味料炒匀至汤汁略收即可。

9小时前

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