淡妝帶点塲 4星
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材料
粉丝一小支、莲白半个、五花肉少许、蒜片、姜片、花椒面、红椒节、老抽、料酒、味精各适量
做法
1.将莲白洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.姜、蒜、红椒洗净,均切成片和节待用;
4、五花肉洗净切片;
5.锅内加油烧热,放入五花肉炒出油,再放点料酒后再放姜、蒜片、红椒、翻炒片刻;
6.放入莲白丝煸炒几下就放粉丝少加点热水,粉丝慢慢吸收油和水份后,翻炒几下就放点盐和味精、撒上花椒面翻炒均匀即可。
8小时前
回答问题
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