总爱笑 2星
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那是因为你蛋清打的太老了!水分都打干了!哪能不裂开呢?
?再打的时候要多留心一下蛋清.别打太干了.否则一定会裂开!还有,炉温不要太高,如果你烤蛋糕坯的话,最好是上火160℃~170℃下火120℃!
11小时前
回答问题
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