蛋糕烤出来表面太老

小小少年郎 1个月前 已收到1个回答 举报

总爱笑 2星

共回答了204个问题采纳率:91.2% 评论

那是因为你蛋清打的太老了!水分都打干了!哪能不裂开呢?

?再打的时候要多留心一下蛋清.别打太干了.否则一定会裂开!还有,炉温不要太高,如果你烤蛋糕坯的话,最好是上火160℃~170℃下火120℃!

11小时前

12
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com