马兰菜包饺子做法

他叫我愛她 3个月前 已收到2个回答 举报
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丿看清现实 1星

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用料

饺子皮30张，牛肉150g，马兰头100g， 香菇6朵， 乐惠紫菜汤（海鲜味）适量 ，白醋适量 ，食盐适量 ，色拉油1勺

做法步骤

步骤1、准备好马兰头，牛肉，香菇及饺子皮

步骤2、将马兰头，牛肉，香菇洗净切成丁碎丁备用

步骤3、加入一匙油

步骤4、加入适量细盐

步骤5、拌均匀后，再入味十分钟

步骤6、将馅料包在饺皮里

步骤7、汤锅烧水

步骤8、水开后入生饺子

步骤9、煮至饺子浮起关火

步骤10、锅底加入开水，加入适量紫菜

步骤11、加入点点细盐

步骤12、再加入适量白醋

步骤13、再将煮好的水饺盛在汤底里既可

3小时前

26

灵魂走游 3星

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皮：普通面粉、水差不多2：1的比例和成面团，醒半个小时。

馅：马兰头500克、五花猪肉200克、香干4片

放入凉水中，挤干水分切碎放橄榄油拌匀备用。香干切小丁。

2.五花肉剁碎，放姜汁、料酒、酱油、香油拌匀备用。

3.将马兰头和肉拌到一起，加适量盐，最后再放一点香油即可。

4.和好的面分成小块，擀成饺子皮，包上馅料。

5.水开后，放包好的饺子，适当推动加盖煮，开时加一些冷水，再加盖煮，大概开三次，加三次水就好了。

1小时前

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