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【原材料】蛏子400克,生菜100克
【调味料】盐2克,醋8克,生抽少许,姜、葱各适量
【做法】蛏子去壳洗净;姜洗净,切片;葱洗净, 切段;生菜洗净,排于盘中。锅内注油烧热,放入 蛏子翻炒至变色后,加入葱段、姜片一起炒匀。再 加入盐、醋、生抽炒至熟后,起锅装入有生菜的盘中 即可。
21小时前
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