宁波话梅花生的做法

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材料花生一斤；浓味台湾话梅10克

1），将花生洗净，2-3倍清水浸泡2-3小时；

2），连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没，大火煮开，小火慢煮；

3），用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用；话梅花生

4），花生煮到八成熟，倒入话梅汁； 5），花生煮熟后，倒入话梅，大火煮2-3分钟关火。

19小时前

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