呵我啊 3星
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用料:猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
步骤:1.挑选新鲜的猪血,小火将猪血炖五分钟成血豆腐
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜,葱,料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香,下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
6小时前
饕餮之徒 1星
共回答了17个问题 评论
肉末猪血
食材:
猪血 (300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。
4、下肉末煸炒。
5、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。
6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。
4小时前
歌往事 2星
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猪血炒韭菜,猪血焯水备用,锅中放油烧热呛葱姜蒜花椒和辣椒,然后放入猪血爆炒,加料酒、老抽、生抽、蚝油倒入一点开水,闷两分钟加入韭菜段翻炒,加盐和鸡精翻炒几下出锅即可
1小时前
回答问题
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