幸福流年 2星
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食材清单
茄子 250g 、 大蒜 适量 、 酱油 适量 、 面粉 适量 、 鸡蛋 两个
烹饪步骤
1、茄子去皮切成适度长度的条。 然后将鸡蛋打入拌匀, 放适量干面粉沾均匀。 热油入锅炸制金黄出锅。
最后一步
大蒜跟酱油用来做蒜酱。
11小时前
癫狂只为你 1星
共回答了123个问题 评论
油炸茄条的做法
1
准备茄子。
2
将茄子切成条。
3
放淀粉,糯米粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,花椒粉调成糊。
4
茄条放入调好的糊中。
5
裹匀。
6
适量油。
7
放茄条炸。
8
炸成金黄捞出即可。
9小时前
回答问题
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