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芝麻糖的做法
1:花生和杏仁放烤箱350F,烤10分钟左右取出放凉。芝麻烤4-5分钟。将全部花生和部分杏仁切成小颗粒。
2:锅里放油加热,放糖开中小火搅拌至糖完全溶解(用电炉开到5即可,约需10分钟左右)
3:接着放入麦芽糖继续搅匀,随后加杏仁,花生和芝麻,翻炒拌匀。
4:在砧板上铺一张纸, 趁热将翻炒均匀的杏仁糖倒在纸上,再盖一张纸, 用手将糖团压实,再用擀面杖擀薄。
5:等杏仁糖稍冷却变温热时,用刀切块
11小时前
回答问题
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