紫菜蛋汤怎么做

贱南南春 17天前 已收到2个回答 举报
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殇德太彻底 3星

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1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。

2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花，搅匀调味即可。

21小时前

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尛小瑤 1星

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用料

鸡蛋，紫菜，虾米，葱花，食用油，盐

白胡椒粉，香油

做法

1/10 紫菜泡水十分钟（捞出备用）

2/10 虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）

3/10 鸡蛋两个打入碗中（搅拌均匀备用）

4/10 锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香

5/10 虾米炒香后加入热水，大火煮开放入紫菜

6/10 再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内几秒后结成一起划成蛋花

7/10 放入少许白胡椒粉，盐进行调味（根据个人口味）

8/10 再淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢香油可以不加）

9/10 撒上葱花既可

19小时前

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