离尘香 1星
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田螺煮30分钟
在煮田螺的过程中,由于每个人选择的煮的田螺的大小不一,煮的田螺的数量也不一样,所以具体要掌握的火候如果单单看时间是不准确的,需要靠经验。一般情况下,在煮田螺的时候,要将添入的清水没过田螺,而我们观察田螺种类煮熟是很困难的,不过我们可以观察锅中的水,如果我们发现锅中的水已经煮干了,这时候我们就可以起锅了。
19小时前
贱人多忘事 2星
共回答了6个问题 评论
把田螺放入开水中熬煮十五分钟左右它就能熟了,这样还能将它内部的寄生虫杀死。我们平时如果要烹饪田螺的话,就要先把葱、姜、蒜、辣椒这几种配料倒入油锅中炒香,然后放入田螺、料酒、酱油爆炒再用食盐调味即可。
17小时前
回答问题
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