甲心肉在猪的哪个部位

长发绾君 1个月前 已收到9个回答 举报

小小小王子 3星

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甲心肉位于猪的心脏部位。
因为甲心肉即为猪心脏上的一块肌肉组织,可以用于制作猪心肝、猪心肺等美食。
但猪心脏属于内脏类肉,其肉质较为柔软,口感较为绵密,通常需要烹饪时间较长才能达到口感要求。
除了猪心脏,其他动物如牛、羊等的心脏也可以作为食材使用。
不同的烹饪方法和调料搭配可以制作出不同口味的心脏美食,如烤心、炒心、卤心等。
但需要注意的是,因为内脏类肉容易带有血腥味和腥味,需加工彻底后食用。
此外,由于内脏类肉含有较高的胆固醇和脂肪,应适量食用,尤其是日常膳食中已经有了主食和蔬菜的情况下。

17小时前

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快乐小男生 3星

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答:猪的前腿上部位。甲心肉也是猪的前腿肉,四川人俗称夹缝肉,前夹心,位于前腿上部,肥瘦参半,但老筋肉多,吸水性强很多,适合做馅,以及肉丸子,这是人们普遍喜欢购买的部位猪肉,色泽鲜美,囗感利碎,也是猪肉中偏于上等级的部位鲜肉,川人也广泛用于年末制作腊肉。

15小时前

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谁与同归 3星

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甲心肉位于猪的肋间肌肉组织内部。
因为猪的肋间肌肉是猪身上最柔软的部位之一,这种部位的肉质细嫩,而且脂肪含量相对较低,所以在很多烹饪食谱中,甲心肉都是一个非常受欢迎的选材。
此外,猪身上还有一些其他部位的肉也非常柔嫩,比如说里脊肉和腰肉,这些部位的肉在烹饪过程中也可以产生非常好的口感和风味,值得尝试。

12小时前

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壹簬赱菿潶 1星

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甲心肉是猪的后腿部位,位于猪的大腿内侧,靠近脊柱的位置。具体来说,甲心肉是指从猪的股骨末端到胫骨上端、腓骨前部的肌肉组织。甲心肉质地细嫩,肉质鲜美,常用于烤、炖等烹饪方式。

8小时前

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孤舟落叶 4星

共回答了419个问题 评论

甲心肉位于猪的心脏的上部。
这是因为猪的心脏被分为四个部位:左心房、右心房、左心室和右心室。
而甲心肉则是指心脏的上部,也就是左心房和左心室之间的部位。
需要提醒的是,虽然甲心肉是非常美味的猪肉部位之一,但由于其位置较为隐蔽,一般需要经过一些技术性的操作才能完整取出,因此在烹饪之前最好咨询专业的肉类加工师或厨师。

3小时前

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後来阿 1星

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甲心肉是指猪的心脏部位,通常是指心脏上部的肉块。在解剖学上,猪的心脏分为心尖、心室、心房和心基部等部分,甲心肉就是指心房和心基部之间的肉块。甲心肉的肉质细嫩、口感柔软,适合作为烤肉、涮肉等菜品的食材。

23小时前

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难以诠释 2星

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甲心肉位于猪心脏的主动脉弓上方。
因为猪心脏主动脉弓周围有许多肉质,其中一块比较窄小的部位就是甲心肉,通常也被称为“心臀”或“心坐标”。
如果您想品尝到猪甲心肉,可以到一些中高档的餐厅,或是烤肉店等地,但需要注意的是,甲心肉的脂肪含量较高,建议适量食用。

16小时前

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哭吧不是醉 2星

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甲心肉是猪心脏中的一部分,位于左心室的中央位置。
解释猪心脏是由四个腔室组成的,甲心肉位于左心室中央位置,是心脏中非常重要的一部分。
除了甲心肉,猪心脏还包括心尖、心肌、心脏瓣膜等部分。
猪心脏富含营养,是很多人喜欢的食材之一,在制作红烧、炖汤等菜品时都可以使用。
但是因为猪心脏是动物的过滤器,也是集中存储毒素的器官之一,因此在食用前需要认真清洗和处理,以保证食品安全。

8小时前

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清酒欢心 2星

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甲心肉位于猪的胸腔,与心脏相连的肌肉组织。
甲心肉是一种有嚼劲的猪肉,因为它含有大量的肌肉纤维,需要烹饪时间较长才能变得更加柔软。
在烹饪过程中,可以用低温慢炖或高压炖的方法来烹制甲心肉,以达到口感最佳的效果。
甲心肉通常用来制作红烧肉或者是做炖肉,是一种比较有营养的猪肉部位。

21小时前

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