瓢瓜家常做法

好男秂 1个月前 已收到1个回答 举报

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具体做法如下:

1.瓢瓜冲洗干净,切去两头,剖开后去掉瓜瓤,切成薄片。

2.青椒洗净后剖开去掉籽,切成小片。

3.油锅烧热,放入青椒片大火爆炒。

4.快速加入瓢瓜片,同样大火翻炒均匀。

5.瓢瓜片炒软后,依次加入1小勺盐和味精,炒匀。

6.出锅装盘,炒瓢瓜就做好了。

19小时前

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