慌闲人 1星
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从卫生健康的角度来说,没去头的确实不建议大家吃小龙虾的头部。小龙虾本身很难清洗干净,市场上大多数也只是对小龙虾进行简单清洗,仅仅除去小龙虾表面的泥沙。而小龙虾头部、鳃里很难被清洗干净,由此虾头也就成为了小龙虾最脏的地方,所以在买小龙虾的时候,一定要买清水供养的小龙虾,而且要纯手工制作,这样卫生也能保障到。
16小时前
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