有她幸福 1星
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牛轧糖不可以用植物油代替黄油,但可以不用黄油。
不用黄油牛轧糖的做法,准备材料:棉花糖:500克、奶粉:150克、果仁:200克。
1、将多种果仁去壳、去皮。
2、用刀切碎。
3、棉花糖加少量水,放入微波炉,高火两分钟。
4、取出拌匀后加入奶粉。
5、最后放入果仁。
6、搅拌均匀后放入保鲜盒中。静置两小时放凉即可。
7小时前
幽幽歌声 1星
共回答了147个问题 评论
如果方子说要用黄油(曲奇类)猪油(开酥类)的话,请按方子走。
如果说用植物油(比如蛋糕)的,没有味道的植物油都可以,玉米油、葵花籽油等。最好不要用味道重的油比如橄榄油、花生油。
5小时前
回答问题
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