怎么煮饺子最正确方法

不心不意 1个月前 已收到2个回答 举报
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爷不寂寞 2星

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步骤/方式1

首先在锅中加入足量的清水，然后大火烧开，在大火中加入适量的食盐，然后用铲子搅拌均匀。

步骤/方式2

慢慢下入包好的饺子，全部下入锅中之后，再用勺子慢慢推动，切记不能搅拌，然后用大火烧开。

步骤/方式3

水开后下入水饺，盖上锅盖后烧开，然后打开锅盖点一次凉水，目的是使饺子内外受热均匀，饺子更容易熟，而且不破皮；再次盖上锅盖烧开，然后再点一次凉水，这时敞开锅盖再一次烧开“点两次水，滚三个开”，饺子全部漂浮起来，看着肚子鼓鼓的，饺子就煮好了。

17小时前

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羽落凡尘 2星

共回答了277个问题 评论

步骤/方式1

我们先将锅中的水加热，接下来用勺子舀适量的温水放入碗中备用，锅中水温控制在70度这样，锅底冒起密集泡泡

步骤/方式2

放一勺盐

步骤/方式3

饺子下锅，煮开时候倒入一点凉水，反复三次

步骤/方式4

煮好捞出

15小时前

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