炒煎蛋家常做法

玥之殇 1个月前 已收到1个回答 举报
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迷人与乏味 2星

共回答了261个问题采纳率：98.2% 评论

食材：鸡蛋3个 洋葱半个 红尖椒2个 青尖椒4个

制作工艺：

1、青红尖椒洗净和洋葱分别切成0.5厘米的方片

2、大蒜切末，将鸡蛋、洋葱片、青红椒、大蒜放入碗内，加入适量盐、黑胡椒粉

3、用筷子沿同一方向搅拌均匀，净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液

4、颠翻炒匀，待蛋液凝固成熟，装盘即可

21小时前

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