怎样拌萝卜条咸菜

一生追逐 1个月前 已收到4个回答 举报
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失莫忘 3星

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配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。

2、制法：把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。

15小时前

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末路狂瀾 3星

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萝卜切成一厘米的厚片，然后再切成细条，要想萝卜口感好，我们先腌制一下，三斤萝卜加100克白糖，30克盐，用手抓拌均匀，腌一个小时，杀出多余的水分，然后用清水淘洗干净，一定用两只手挤干水分，放入盆中，这个时候我们调个料汁，碗中加两勺粗辣椒面，两勺细辣椒面，一勺白芝麻，一勺热油炸出香味，倒在萝卜上，加一勺生抽，多一点陈醋，两勺白糖，少许盐，抓拌均匀即可开吃了

13小时前

47

丫头咱愛伱 5星

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准备两个大罗卜切成长条放入盆中，加入适量的盐和白糖腌制半小时，放入清水中冼净，把水份挤干改刀切成丁放入盆中，加入味精，鸡精，十三香，辣椒面，加入少量的料酒，花椒面搅拌均匀放置二小时即可吃了。

11小时前

42

没必要强留 1星

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萝卜条咸菜挺好吃的，晒干的萝卜条先泡一晚上，泡开洗干净，撰干后加入葱花香菜，辣椒油，麻油，香油少量，蒜末，味精，酱油，糖，拌匀即可

7小时前

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