电饼档炒栗子的家常做法

古剑奇谭 3个月前 已收到2个回答 举报
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我爱的少 4星

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做法

1、板栗清洗干净，淋干水分。

2、用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的，板栗壳比较硬，又比较滑，用刀切往往让我心惊胆战的，还是剪刀安全些。依次切好。

3、加热电饼铛，放少许油，放入栗子和白糖，翻炒一会。

4、盖上盖子，上下火一起加热哦(我用的是煎炒档)

5、6-7分钟后，掀开盖子，翻炒栗子，白糖已全部融化了，再盖上盖子，继续加热大约5分钟后即可。

7小时前

29

來瀹葶一生 4星

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第一步 栗子洗干净，栗子案板开一道缝

第二步 电饼铛预热，放入栗子倒少量水

第三步 盖上电饼铛，调蜂蜜水，一勺蜂蜜水半碗水调匀

第四步 栗子开口倒入蜂蜜水收干，电饼铛栗子就可以出锅了。

5小时前

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