絲絲醉意 3星
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1、选较小的武昌鱼洗净,装盘,切好葱丝.姜丝.青辣椒丝,加麻椒粉.料酒.盐.鸡精腌制半小时。
2、油,适量,烧至七成开
3、腌制好的鱼沾蛋清少许,入油锅炸至琥珀色,改文火炸至酥脆。
4、起锅装盘
4小时前
回答问题
红烧武昌鱼的家常做法王刚
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