四川小面的做法

绿绿旳雨 3个月前 已收到1个回答 举报

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1火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开,香菜叶子瓣下来备用

2现压的面条上锅煮好,然后将面条吹凉

3吹凉的面条放盘里,取一只碗倒入凉镇的鸡汤,加入大蒜碎拌匀

4另取碗调汁,倒入香醋、生抽、白糖、芝麻酱、香油和盐拌匀

5然后把切好的黄瓜丝和小蕃茄、火腿丝、香菜叶铺在面条上

6淋上大蒜汤汁,挖上拌好的酱汁,撒上炸香的花生米和辣椒油就可以开吃了

1小时前

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